Cuisinier H/F

Api Restauration; Pennautier; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier à Pennautier. Vous serez responsable de la préparation de plats faits maison dans une cuisine centrale, en garantissant qualité et convivialité. Ce poste à temps plein est idéal pour une personne autogérée, passionnée par la cuisine. La rémunération est de 12,30 € de l'heure avec de nombreux avantages tels que la participation aux bénéfices et une mutuelle.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’entreprise

Avantages en nature (repas)

Mutuelle/prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Rigueur et créativité en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir efficacité.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

Overview

La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso. Rejoignez une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 et aussi en Allemagne, en Belgique et au Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique.

Nous recrutons notre Cuisinier H/F.

Votre mission

• Dans une cuisine centrale sectorielle scolaire et médico-sociale de PENNAUTIER (11), 5000 couverts, garantir des plats faits maison et une pause déjeuner conviviale.
• Intégrer une équipe de 29 personnes.
• Rémunération : 12,30 €/heure.
• Profiter de vos soirées et week-ends.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Contrat et conditions

• CDI à temps plein – 35 h/semaine.
• Contrat intermittent scolaire.
• Du lundi au vendredi, de 5 h à 12 h 20.
• Rémunération : 12,30 €/heure, 13e mois.
• Poste à pourvoir rapidement.

Nos avantages

• Participation aux bénéfices de l’entreprise.
• Centres de formation internes.
• Comité d’entreprise.
• Avantages en nature (repas).
• Mutuelle/prévoyance.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 %.
• Mobilité interne facilitée.
• Politique de cooptation.

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive qui valorise la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine ? Envoyez-nous votre CV et devenez le chef de votre destin !