Cuisinier — H/F

Univi; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Univi recherche un commis de cuisine motivé pour rejoindre son équipe. Les missions incluent la préparation des repas, l'encadrement des stagiaires et le respect des normes HACCP. Ce poste est ouvert aux débutants et offre des avantages tels que la reprise d'ancienneté et une formation.

Prestations

Reprise d'ancienneté

Formation

Transports pris en charge

Mutuelle

Prévoyance

Qualifications

• Aucune expérience requise, débutant, expérimenté ou confirmé.
• Aucun diplôme exigé.

Responsabilités

• Préparer les repas et leurs présentations.
• Encadrer les stagiaires.
• Entretenir les locaux en respectant les procédures HACCP.

Connaissances

Travail en équipe

Motivation

Disponibilité

Description du poste

Les missions qui vous attendent

Au sein de l'équipe cuisine et sous l'autorité du chef cuisinier, vos missions principales seront :

1. Préparer les repas et leurs présentations
2. Assurer la conservation des aliments
3. Réceptionner les marchandises
4. Réaliser des textures modifiées
5. Signaler tout problème de stock au chef cuisinier
6. Encadrer les stagiaires
7. Entretenir les locaux en respectant les procédures HACCP
8. Assurer la réception des marchandises

Vous serez amené à travailler du lundi au dimanche (selon le planning), ainsi que les jours fériés.

Reprise d'ancienneté, formation, travail le week-end, transports pris en charge, mutuelle, prévoyance : voici quelques avantages offerts.

Profil idéal : personne motivée, disponible, aimant le travail en équipe. Aucune expérience requise, débutant, expérimenté ou confirmé.

Aucun diplôme exigé.

Présentation de l'entreprise :
UNIVI, groupe associatif paritaire créé en 2019, compte 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs. Il accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l’âge, la maladie ou le handicap, notamment à la résidence Les Jardins du Lys à Monnaie (37), un EHPAD avec une unité Alzheimer.