CUISINIER H / F

Thedra Aix en Provence; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en restauration recherche un cuisinier à Marseille pour optimiser la performance des services. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, de la gestion des stocks, et de l'hygiène de la cuisine. Les candidats doivent avoir de l'expérience en cuisine, être créatifs et capables de travailler sous pression. Le salaire varie de 12,56 à 15,59 EUR brut de l'heure selon la mission.

Qualifications

• Expérience confirmée comme cuisinier dans différents types de restauration.
• Capacité à travailler efficacement sous pression.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Flexibilité horaire requise.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats selon les fiches techniques.
• Contrôle de la qualité des produits utilisés.
• Gestion des stocks de la cuisine.
• Collaboration avec le chef de cuisine pour les nouveaux menus.

Connaissances

Expérience en cuisine

Travail en équipe

Créativité

Connaissance des normes d'hygiène

Description du poste

Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour une collectivité, un cuisinier H / F Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.

Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques. - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés. - Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine. - Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes en vigueur. - Collaboration étroite avec le / la chef-fe de cuisine pour élaborer de nouveaux menus.

Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que cuisinier H / F dans différents types de restauration. - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Flexibilité horaire, avec la possibilité de travailler les week-ends et les jours fériés.

Avantages du poste : - Salaire : 12.56 à 15.59 EUR brut de l'heure selon mission. - Opportunité de travailler dans divers environnements de restauration. - Enrichissement de votre expérience grâce à une grande variété de missions. - Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.