Cuisinier H / F

API Restauration; Mareil-sur-Mauldre; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

API Restauration, acteur majeur de la restauration collective en France, recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour un foyer de vie. Vous serez responsable de la production culinaire, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des tâches culinaires quotidiennes. Ce CDI à temps complet propose une rémunération de 23 000 € à 24 000 € brut annuel, ainsi que des avantages intéressants comme un 13ème mois et la participation aux bénéfices.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

PAC + PSM

Comité d'entreprise

Mutuelle

Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Bon cuisinier passionné par son métier.
• Organisé, rigoureux et efficace.
• Reconnu pour son professionnalisme.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire dans un foyer médicalisé.
• Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Remplacer le chef de cuisine ponctuellement.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Rigueur

Organisation

Qualités relationnelles

Passion pour la cuisine

Formation

Connaissance HACCP

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région IDF Médico-Social, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F au sein d'un Foyer de vie de 50 couverts situé à Mareil-sur-Mauldre (78).

Vos missions :

• Participer à la production culinaire dans un foyer médicalisé, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Remplacer ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Nous recherchons :

• Un bon cuisinier passionné par son métier.
• Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés.
• Organisé, rigoureux et efficace, reconnu pour son professionnalisme et ses qualités relationnelles.
• Connaissance HACCP exigée.
• Être véhiculé.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Un week-end sur deux
• Journées de 10h
• Rémunération : 23 000 € - 24 000 € brut annuel selon expérience

Vos avantages :

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• PAC + PSM
• Comité d'entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Poste à pourvoir dès que possible.

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

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