Cuisinier H/F

France Travail; Louveciennes; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Mobilité et évolution

Résumé du poste

Korian Louveciennes recherche un cuisinier/Cuisinière passionné(e) pour rejoindre l’établissement et élaborer une offre culinaire de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels et aux textures des résidents, dans un cadre rénové et inspirant.

Vous travaillerez 35h/semaine en journée, participerez au projet de montée en gamme, garantirez la sécurité alimentaire et le service, et intégrerez une équipe engagée au sein du groupe Clariane.

Qualifications

• 2 An(s) - En restauration collective Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective est souhaitée

Responsabilités

• Élaborer et mettre en œuvre une offre culinaire de qualité, respectueuse des besoins nutritionnels et des textures adaptées
• Participer activement au projet de montée en gamme de la restauration
• Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et l'organisation du service
• Contribuer à faire du repas un véritable moment de plaisir et de convivialité pour nos résidents

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.Et si votre cuisine avait encore plus de sens ?Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre établissement situé à Louveciennes (Yvelines), au cœur de la forêt de Marly, dans un environnement calme, verdoyant et inspirant.Notre établissement, récemment rénové, propose un cadre de vie haut de gamme et porte une ambition forte : élever la qualité de la restauration en EHPAD. Dans cette dynamique, nous travaillons actuellement sur un projet de labellisation Gault & Millau à horizon 2026-2027.Pour porter cette vision, nous recherchons un cuiisinier passionné, créatif et engagé, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine savoureuse, équilibrée et adaptée aux besoins de nos résidents.

• Élaborer et mettre en œuvre une offre culinaire de qualité, respectueuse des besoins nutritionnels et des textures adaptées
• Participer activement au projet de montée en gamme de la restauration
• Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et l'organisation du service
• Contribuer à faire du repas un véritable moment de plaisir et de convivialité pour nos résidents

Pourquoi nous rejoindre ?- Un établissement rénové dans un cadre naturel exceptionnel- Un projet culinaire ambitieux, avec une perspective de labellisation Gault & Millau- Une équipe de direction engagée et collaborative- Présence d'un CSE- Les opportunités de mobilité et d'évolution offertes par le groupe Clariane, présent dans toute la France

Si vous souhaitez donner du sens à votre cuisine et participer à un projet ambitieux au service de nos aînés, nous serions ravis de vous rencontrer.

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

• Salaire
• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - En restauration collective Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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