Cuisinier H/F

Au Bureau; Limoges; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Limoges recrute un Cuisinier H/F pour renforcer notre offre pub, brasserie et restaurant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Vous réaliserez les plats chauds et froids selon les recettes et standards, tout en gérant votre poste de travail et en veillant à la qualité et à la présentation des plats, dans le respect des règles HACCP et des procédures d'hygiène.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à coordonner avec les coéquipiers.
• Application des règles HACCP et hygiène.
• Gestion du poste de travail et organisation.
• Respect des recettes et présentation des plats.

Responsabilités

• Réaliser les plats chauds et froids selon recettes et standards.
• Organiser et gérer son poste de travail.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Réceptionner et ranger les commandes et contrôler les stocks.

Connaissances

Esprit d'équipe

Gestion de poste

Hygiène HACCP

Respect recettes

Description du poste

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks