Cuisinier (H / F)

Ansamble; Ligné; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) cuisinier(ère) pour un restaurant scolaire à Ligné. Le poste est en CDI, à temps plein de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de la confection des plats, de l'accueil et du service des convives. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise la cuisine saine et naturelle. Avantages : 13ème mois, primes, mutuelle avantageuse et possibilités d'évolution.

Prestations

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime d'activité continue

Plan d'épargne PERCO

Compte Épargne Temps

Prestations du CSE

Mutuelle avantageuse

Possibilité de places en crèche

Opportunités d'évolution

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer diverses situations.
• Passionné par la transmission du savoir-faire.

Responsabilités

• Responsable de la confection des plats selon les fiches techniques.
• Accueillir et servir les convives au self.
• Gérer la production sur deux sites externes.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion de la production

Service à la clientèle

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Entreprise :

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective proposant une cuisine engagée à base de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé, etc.).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives. Nous contribuons à rendre accessible une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Venez partager votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui valorise la réussite collective et collaborative.

Description du poste :

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour son restaurant scolaire situé à LIGNE (44).

Contrat : CDI, temps plein, 35 heures par semaine, 4 jours travaillés

Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi, 8h45 par jour

Équipe sur site : 3 personnes

Nombre de repas préparés par jour : 650

Votre mission :

Vous êtes responsable de la confection des plats selon les fiches techniques, en assurant la présentation soignée des produits. Vous accueillez et servez les convives au self, en les conseillant dans leurs choix. Vous gérez également la production et le service sur deux sites externes.

Découvrez le métier de cuisinier chez Ansamble en vidéo :

Envie de rejoindre une équipe engagée pour satisfaire ses clients et proposer une alimentation saine et naturelle ?

Les avantages :

• 13ème mois selon dispositions en vigueur
• Prime d'activité continue et prime de service selon activité
• Avantages en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Épargne Temps
• Prestations du CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de places en crèche
• Opportunités d'évolution

Nous proposons une convention collective de la restauration collective.

Profil recherché :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité où chaque membre compte. Fort d'une expérience en cuisine, votre expertise inspire vos collègues. Vous aimez le travail en équipe, gérez diverses situations avec professionnalisme et créez des liens avec vos convives et collègues, ce qui vous épanouit.

De formation BEP-CAP cuisine, vous êtes passionné par la transmission de votre savoir-faire et la gestion de missions variées.