CUISINIER H/F

Réseau Alliance ORLEANS; Lèves; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale spécialisée dans le recrutement et l'intérim recherche un Cuisinier en Restauration Collective passionné pour préparer des repas en respectant les normes d'hygiène. Vous travaillerez en équipe pour offrir un service de qualité.

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas en quantité pour un public collectif.
• Gérer les stocks de matières premières et contrôler la qualité des produits.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

BEP Restauration

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim (CDI, CDD, CTT), est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et Suisse).

Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au cœur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.

Nos 60 agences en France sont à votre disposition pour vous offrir un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.).

A propos du poste :

Vos missions principales :

• Préparer et cuisiner des repas en quantité pour un public collectif.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks de matières premières et contrôler la qualité des produits.
• Assurer la gestion des postes de travail et l'entretien de la cuisine.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide.
• Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.

Profil recherché :

Nous recherchons un(e) Cuisinier en Restauration Collective passionné(e) et dynamique pour rejoindre une équipe de professionnels en intérim. Vous serez en charge de la préparation et de la gestion des repas pour une collectivité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications :

• CAP Cuisine, BEP Restauration ou Bac Pro Cuisine.
• Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

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Cuisinier • Lèves, 28 - Eure-et-Loir, France