Cuisinier H / F

Colisée France; Le Cannet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure de soins, Colisée France, recherche un Cuisinier passionné pour le bien-être de ses résidents. Vous serez chargé de préparer des repas en fonction des régimes alimentaires, de contrôler la qualité des produits et de participer à l'élaboration des menus. Si vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et avez une expérience en collectivité, cette opportunité vous attend.

Prestations

Opportunités d'inclusion pour les personnes en situation de handicap

Engagement pour la diversité

Qualifications

• CAP cuisine requis.
• Expérience en collectivité souhaitée.
• Compétences en cuisine et pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés en fonction des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
• Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Connaissances

Cuisine

Pâtisserie

Service

Adaptabilité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances

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Cuisinier • Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France