Cuisinier (H/F)

Elior; La Flèche; Hybrid; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime d'activité

Prime de service

Repas avantage

PERCO

Compte Epargne Temps

Prestations du CSE

Mutuelle et prévoyance

Place en crèche

Évolution possible

Convention collective restauration

Environnement de travail engagé

Job summary

Ansamble, acteur majeur de la restauration collective, recrute un cuisinier(ère) pour un restaurant scolaire à La Flèche. Vous préparer des plats selon les fiches techniques et les présenter avec soin, puis accueillez et servez les convives en les conseillant dans leurs choix.

Poste en CDI intermittent scolaire de 35h avec horaires 7h-14h30 du lundi au vendredi, et le week-end selon planning. En équipe, vous participez à une cuisine engagée et respectueuse des territoires et des clients.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine exigée.
• Savoir confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Bonne présentation et netteté des plats.
• Sens du service et accueil des convives.

Responsibilities

• Confection des plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et assurer une présentation soignée.
• Accueillir et servir les convives sur le self.
• Conseiller les convives dans leurs choix.

Skills

Service client

Travail en équipe

Transmission du savoir-faire

Education

BEP/CAP cuisine

Job description

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails de l’offre

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à La Flèche (72).

Contrat : CDI Intermittent Scolaire - 35h

Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi + weekend

Nombre de repas préparés sur le site : 700 couverts

Nombre de collaborateurs sur site : 20

Site classé secret défense – casier judiciaire vierge

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages proposés :

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.