Cuisinier H/F

Coopérative U; La Croix-en-Touraine; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémun

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d’absences pour éven.

Job summary

Magasins U à La Croix-en-Touraine recherche un cuisinier passionné pour élaborer le menu du jour et créer de nouvelles recettes. Vous assurerez la préparation des plats, optimiserez la rentabilité et gérerez les achats et stocks avec rigueur.

Vous dirigerez une brigade, en veillant au respect des normes d’hygiène et à la sécurité alimentaire, tout en restant attentif à la qualité et à la cadence du service. Poste en magasin, accès mobilité interne.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent.
• Organisé et capable de gérer le flux en cuisine.
• Créatif avec des idées de recettes quotidiennes.
• Apte à respecter la chaîne du froid et la sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des plats / Création de recettes quotidiennes.
• Optimisation de la rentabilité des plats.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des quantités et des délais.

Job description

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.