Cuisinier. (H/F)

Aquila RH Machecoul; La Bernerie-en-Retz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Cuisinier à La Bernerie-en-Retz. Le candidat idéal possède une première expérience en restauration, maîtrise les techniques de mise en place et est passionné par la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et appliquerez les normes d'hygiène. Le poste est à temps plein avec des horaires variés, y compris le dimanche.

Qualifications

• Une première expérience en restauration ou dans un poste similaire est un atout.
• Bonne maîtrise des techniques de mise en place des plats.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes et consignes.
• Assurer la mise en place quotidienne des ingrédients.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace.

Connaissances

Techniques de mise en place

Compétences organisationnelles

Esprit d'équipe

Initiative

Description du poste

Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.

A propos de l'entreprise :

Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.

A propos du poste :

Aquila RH Saint Père-en-Retz, recherche pour l'un de ses clients situé à La Bernerie en Retz, un Cuisiner H/F
Temps plein
2 jours consécutifs de repos (lundi et mardi)
Mercredi : 18h-23h
Jeudi et vendredi : 10h-15h et 18h-23h
Samedi : 18h-23h
Dimanche : 18h-23h
Travail le dimanche
Salaire selon profil


Vos missions:
Préparer les aliments selon les recettes et les consignes des chefs cuisiniers
Assurer la mise en place quotidienne des ingrédients, du matériel et des équipements nécessaires au service
Participer aux préparations culinaires : lavage, épluchage, découpe et portionnage des produits frais
Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Contribuer au rangement et à la gestion des stocks de denrées et de matériel
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité propres à la restauration

Profil recherché :

Votre profil:
Une première expérience en restauration ou dans un poste similaire est un réel atout
Bonne maîtrise des techniques de mise en place des plats
Solides compétences organisationnelles et capacité à travailler efficacement en situation de stress
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe affirmé, avec une capacité à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome
Passion pour la cuisine, avec une volonté d'apprendre et de progresser aux côtés des chefs