Cuisinier (H/F)

Restaurant; La Bâthie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration traditionnelle en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un employé qualifié pour la préparation des plats et desserts. Vous travaillerez en autonomie, avec une clientèle majoritairement ouvrière. Les horaires sont en coupure et le salaire est de 2500€ nets. Une expérience de 3 ans et un CAP en cuisine sont requis.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire requise.
• Formation en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Préparer les plats et desserts de la carte.
• Gérer la préparation du plat du jour.
• Travailler de manière autonome en cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Poste à pourvoir AU PLUS VITE. Poste non logé. Vous serez en charge de: La préparation des plats et desserts de la carte du restaurant. La préparation du plat du jour avec une clientèle ouvrière et des routiers. Travail en autonomie sur le poste. Cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes : fondue, burger, cuisses de grenouilles. Le restaurant accueille 80 couverts par jour. Horaires en coupure : 09H/14H30 et 19H/22H30 du lundi au samedi. Repos le dimanche ainsi que 1 soirée dans la semaine.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 42H/semaine. Travail en journée. Salaire: 2500€ nets.

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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