Cuisinier H/F

TN France; Grane; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise engagée dans le bien-être des aînés recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, tout en garantissant la qualité et l'hygiène. En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de valoriser votre savoir-faire en cuisine et pâtisserie. Ce poste est plus qu'un simple emploi, c'est une vocation où votre passion pour le service fera une réelle différence dans la vie des personnes âgées. Rejoignez une entreprise qui valorise la diversité et l'inclusion.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité.
• Compétences en cuisine et pâtisserie adaptées aux besoins des résidents.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Préparation de repas

Contrôle de qualité

Entretien de cuisine

Service client

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Votre mission :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et la finition des plats.
• Réceptionner les livraisons.
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Faire plaisir et œuvrer pour le bien-être des résidents.

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et pâtisserie au service des résidents. Vous valorisez votre savoir-faire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion du service est un atout pour ce poste. Vous maîtrisez et appliquez les normes dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation : soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.