Cuisinier H / F

Del Arte; Gennevilliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration italienne, Del Arte, recherche un Cuisinier pour sa brasserie. Vous préparerez des plats italiens tout en respectant les normes de l'établissement. Vous devez être rigoureux, rapide, et capable de travailler en équipe. Des formations seront fournies pour vous accompagner dans vos missions.

Qualifications

• Idéalement une première expérience derrière les fourneaux.
• Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards.
• Contribuer au bon déroulement du service et garantir la qualité des plats.
• Participer à la réception des livraisons, préparations et nettoyage.

Connaissances

Rigueur

Rapidité d'exécution

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène.

Aux côtés de nos pizzaïolos, vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts).

Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.

Vous disposez idéalement d’une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration.

Rigueur, rapidité d’exécution, mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Formation assurée à nos processus et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.).

Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.