Cuisinier H/f

Mmv; France; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Logement contre participation

15 jours ski

Réductions Parc et attractions

Prime de participation

Job summary

MMV, premier opérateur des vacances club à la montagne, est spécialisé dans l’hébergement de tourisme et développe son offre Résidences Club et Villages & Résidences Club. Nous recherchons un cuisinier passionné capable de préparer des plats créatifs, de travailler en équipe sous la direction du Chef, et de veiller au respect des recettes et des normes d'hygiène.

Cette fonction propose un travail stimulant en station, avec des opportunités d’évolution et des avantages attractifs.

Qualifications

• Expérience en cuisine d'équipe et respect des normes d'hygiène.
• Capacité à suivre recettes et directives du Chef.
• Souci du détail et communication efficace en cuisine.

Responsibilities

• Préparer des plats délicieux et créatifs pour satisfaire les clients.
• Travailler en équipe sous la direction du Chef de Cuisine.
• Suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction des clients.
• Contribuer à la création de menus variés et innovants en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Skills

Préparation des plats

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Création de menus

Job description

MMV, premier opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 23 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes.

En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits !

MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022.

ÊtreCuisinierchez MMV c’est :

• Préparerdes plats délicieux et créatifs pour satisfaire les papilles de nosclients.
• Travailleren équipe sous la direction du Chef de Cuisine pour assurer un service dequalité.
• Suivreles recettes et les normes de sécurité alimentaire pour garantir lasatisfaction des clients.
• Contribuerà la création de menus variés et innovants en collaboration avec l'équipede cuisine.

Les qualités exceptionnelles d'un(e)Cuisinier(ère)chez MMV c'est :

• Passionpour la cuisine et désir de participer à chaque repas exceptionnel.
  
• Compétencesculinaires solides et capacité à travailler efficacement en équipe.
  
• Capacitéà suivre des directives et à maintenir des normes de qualité élevées.
  
• Souci dudétail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  
• Espritd'équipe et excellente communication pour une collaboration harmonieuse encuisine.

Travailler chez MMV c’est:

• Vivre une expérience enrichissante
• Partager des moments uniques en équipe
• Se révéler au contact de professionnels
• Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d’évolution

Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires, évolutif selon profil

Avantages & primes :

• Mutuelle attractive,
• Logement contre une participation financière,
• 15 journée ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires),
• ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d’effectuer toute la saison,
• -40% de réduction sur les billets d’entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature…,
• Prime de participation au résultat de l'entreprise.