Cuisinier H/F

TN France; Fort-Mahon-Plage; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un poste passionnant dans un cadre convivial où vous aurez la chance de préparer des repas adaptés aux besoins des résidents. En tant que membre essentiel de l'équipe, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine pour garantir la qualité et le bien-être des personnes âgées. Ce rôle, plus qu'un simple emploi, est une véritable vocation pour ceux qui souhaitent faire une différence dans la vie des aînés. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer un environnement chaleureux et accueillant.

Prestations

Prime pour le travail le dimanche

Prime de fidélité tous les 6 mois

Équipe conviviale

Travail en 12 heures

Semaine de 4 jours et 3 jours

Qualifications

• Expérience en collectivité souhaitée.
• Compétences en cuisine et pâtisserie requises.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux résidents.
• Contrôler la qualité des produits et des plats.
• Entretenir la cuisine selon les normes sanitaires.

Connaissances

Préparation de repas

Contrôle de la qualité

Entretien de la cuisine

Compétences en pâtisserie

Service client

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Description du poste

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Vos avantages :

• Poste en 12 heures,
• Travail un week-end sur deux,
• Une semaine de 4 jours et une semaine de 3 jours,
• Travail en collaboration avec le chef de cuisine,
• Équipe et ambiance conviviale,
• Prime pour le travail le dimanche et les jours fériés,
• Prime de fidélité tous les 6 mois,

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion pour le service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation : soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations supplémentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.