Cuisinier H/F

Clariane; Espinasses; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées recherche un cuisinier(e) pour préparer des repas équilibrés dans un environnement chaleureux et humain. Ce poste à temps plein, exigeant créativité et autonomie, inclut des horaires stables et des avantages sociaux.

Prestations

Horaires stables

Cycle de travail avantageux

Prime de participation

Aides à la mobilité

Avantages d'une grande entreprise

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP en restauration collective est exigée.
• Moins de 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance des différentes textures est un plus.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes alimentaires.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.
• Gérer le service quotidien et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Dynamisme

Autonomie

Formation

BEP ou CAP dans la restauration

Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.

• Métier : Cuisinier h / f
• Temps de travail : Temps plein
• Niveau d'études : BEP, CAP
• Niveau d’expérience : Moins de 2 ans

En tant que cuisinier(e) chez Korian :

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos missions principales incluront :

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et la traçabilité (respect du Plan de Maîtrise Sanitaire)
• La gestion quotidienne du service.

Rejoindre notre établissement, c'est :

• Des horaires stables (8h30 / 19h15) avec cycle de travail avantageux (12 jours de travail par mois) ;
• Un établissement à taille humaine et une équipe soudée ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Avantages d’une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome , vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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