Cuisinier H/F

API Restauration; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD à Dijon. Vous serez responsable de la préparation et cuisson des plats, tout en assurant la qualité et conformité des services. Une expérience en hôtellerie-restauration et une passion pour la cuisine sont indispensables. Le poste propose un salaire de 1865€ brut/mois, 13ème mois, et divers avantages.

Prestations

Prime PAC et PSM

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Passion pour le fait-maison.

Responsabilités

• Assurer la préparation et les cuissons des plats.
• Collaborer avec les équipes pour garantir fluidité en cuisine.
• Remise en température des plats.

Connaissances

Techniques culinaires

Autonomie

Sens de l'organisation

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un EHPAD de 80 litsen périphérie de DIJON (21)
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes
• Salaire ? 1865€ bruts x 13 et avantages
• Travail 1 week-end sur 235h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

• Remise en températures des plats
• Assurer la la préparation etles cuissons des textures modifiées dans le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble des équipes clientes et internes pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Salaire 1865€ bruts/mois
• Prime PAC et PSM
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !