Cuisinier H/F

Groupe Logis Hôtels; Coulon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un groupe dynamique et innovant dans le secteur de la restauration. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement créatif, où vous pourrez exprimer votre passion pour la cuisine tout en respectant des normes d'hygiène strictes. En intégrant ce groupe, vous ferez partie d'une équipe engagée et humaine, tout en développant vos compétences au sein d'établissements variés. Si vous êtes motivé, organisé et aimez travailler en équipe, cette position est faite pour vous.

Prestations

Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages

Développement des compétences avec l'Académie

Travail dans une équipe humaine et engagée

Qualifications

• Exécuter des recettes avec efficacité et créativité.
• Appliquer les normes d'hygiène dans la cuisine.

Responsabilités

• Réaliser les plats et veiller à leur qualité.
• Élaborer les menus en accord avec le chef de cuisine.

Connaissances

Créativité culinaire

Connaissance des normes d'hygiène

Travail en équipe

Organisation

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Qui sommes-nous?

Créateur
d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS
HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe
avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels,
Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban
Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros.

Tel un
trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le
groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses
adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son
engagement social et environnemental.

Rattaché au chef de cuisine ou à la direction, vous serez amené à :

1. Réaliser les plats et veiller à leur qualité
2. Élaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
3. Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé
4. Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène

Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créative culinaire au sein d’une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !

Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l’élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d’un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d’hygiène et savez les appliquer.

Pourquoi nous rejoindre?

• Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c’est avoir la chance d’intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d’une grande diversité de clients dans une équipe humaine et engagée.
• Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international.
• Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels.
• Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages.

Ne passez pas à côté de cette opportunité !