Cuisinier H/F

Colisée France; Cosnac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité pour un cuisinier motivé à Cosnac, Nouvelle-Aquitaine, au sein de Colisée France. Vous serez responsable de la préparation des repas adaptés et du bien-être des résidents, avec un rôle essentiel dans le service. Ce poste nécessite un CAP cuisine et valorise l'adaptabilité ainsi que l'expérience en collectivité.

Prestations

Engagement pour l'inclusion et la non-discrimination

Qualifications

• Expérience en collectivité souhaitée.
• Compétences en cuisine et en pâtisserie.
• Passion du service et souci du bien-être des résidents.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes des résidents.
• Contrôler la qualité des produits.
• Entretenir la cuisine en respectant les normes sanitaires.

Connaissances

Service

Adaptabilité

Techniques culinaires

Formation

CAP cuisine

Description du poste

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Cuisinier • Cosnac, Nouvelle-Aquitaine, France