Cuisinier (H/F)

PROFIL BARBEZIEUX SAINT HILAIRE; Cognac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un cuisinier H/F pour rejoindre une équipe dans un Ehpad ou une résidence senior à Cognac. Le candidat doit avoir une solide expérience en préparation de repas et une connaissance des normes d'hygiène. Les horaires de travail sont variables avec un planning défini mensuellement.

Qualifications

• Solide expérience en préparation de repas pour un grand nombre de personnes.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires de base et avancées.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Responsabilités

• Préparer et servir des repas pour les résidents.
• Assurer la gestion des postes chauds et froids.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Autonomie en cuisine

Gestion des postes chaud, froid, mixés

Dressage d'assiettes

Service

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Notre client est spécialisé dans le domaine de la restauration en collectivité, travaillant sur divers établissements, ils sont présent pour répondre efficacement aux attentes de leurs partenaires.

A propos de l'entreprise :

Notre client est spécialisé dans le domaine de la restauration en collectivité, travaillant sur divers établissements, ils sont présent pour répondre efficacement aux attentes de leurs partenaires.

A propos du poste :

L'agence Profil Intérim de Barbezieux groupe Actual recherche pour l'un de ces clientsun cuisinier H/Fpour rejoindre une équipe dans un Ehpad ou une résidence senior secteurCognac.

Les horaires sont variables entre 7h et 20h, avec un planning défini au mois et un roulement de travail un weekend sur deux.

Compétences requises :
- Autonomie en cuisine
- Gestion des postes chaud, froid, mixés
- Dressage d'assiettes
- Service
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Rejoignez-nous et apportez votre savoir-faire culinaire au service de notre communauté !

Profil recherché :

Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en préparation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une connaissance approfondie des techniques culinaires (mixés) de base et avancées est indispensable.

Il est crucial que le candidat soit capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres membres du personnel pour assurer une coordination optimale dans la cuisine.

Enfin, le candidat doit avoir une passion pour la cuisine et un engagement envers la qualité pour fournir un service exceptionnel aux convives.