Cuisinier H/F

API Restauration; Châteaudun; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans la restauration collective à Châteaudun recrute un Cuisinier H/F. Le poste consiste à réaliser des plats faits maison dans un restaurant scolaire avec une équipe de 6 personnes. Ce contrat à durée indéterminée est à temps partiel pendant les périodes scolaires avec un salaire de 12,30 € brut l'heure et de nombreux avantages incluant un 13ème mois après un an d'ancienneté.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir efficacité.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolairede Châteaudun (28), de 700 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité et 200 couverts le soir!
• Avec qui ? Équipe de 6 personnes
• Salaire ? 12.30 € brut de l'heure x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Contrat à durée indéterminéeintermittent scolaire au réel
• Uniquement durant les périodes scolaires
• Salaire 12.30 € brut/heure
• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
• Poste à pourvoir le 1er septembre 2025

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !