Cuisinier (H/F)

Restaff; Château-Thébaud; Sur place; EUR 5 635 - 20 835; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Restaff propose un apprentissage en cuisine au cœur du vignoble nantais. Vous apprendrez les techniques de base auprès du chef, préparerez les ingrédients et participerez au dressage des plats.

Ce poste en CDD de 12 mois a 35 h par semaine, travail en journée avec restauration incluse et vue sur des produits locaux et saisonniers. Débutant accepté, esprit d'équipe indispensable.

Qualifications

• Dresser des plats pour le service.
• Esprit d'équipe exigé.

Responsabilités

• Apprendre les techniques de base de la cuisine avec le chef.
• Préparer les ingrédients, réaliser et dresser les plats.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dresser des plats

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, situé au cœur du vignoble nantais un(e) apprenti(e) Cuisinier (H/F). L'Auberge la Gaillotière propose une cuisine raffinée, contemporaine, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Récompensé d'un Bib Gourmand au Guide MICHELIN depuis 2011, l'établissement offre un cadre de travail convivial, au milieu des vignes. Vous apprendrez les techniques de base de la cuisine auprès du chef, préparerez les ingrédients, participerez à la réalisation et au dressage des plats, appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez à l'entretien de la cuisine et du matériel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) par la cuisine et/ou la pâtisserie, motivé(e) à apprendre, à évoluer au sein d'une équipe à taille humaine et à s'investir dans une entreprise reconnue.

Type de contrat: CDD - 12 mois

Contrat apprentissage

Durée du travail: 35 h/semaine

Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 505.0 Euros à 1867.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Restaff est une plateforme ddie au recrutement dans l'htellerie-restauration, conue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs la recherche de professionnels qualifis. Avec Restaff, trouvez des opportunits qui valorisent votre exprience et vos ambitions. M. Adrien Guillerm