Cuisinier H/F

GROUPE RESTALLIANCE; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Restalliance recrute un cuisinier à Cannes pour un CDD. Intégré à une équipe dynamique, vous préparerez des plats pour les convives d'une clinique, respectant les normes nutritionnelles. Nous offrons un CDI à temps plein, avec un rythme de travail équilibré, des avantages, et des perspectives de formation.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Formation culinaire

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Passion du métier.

Responsabilités

• Cuisiner des repas fait maison pour les résidents et patients.
• Participer à la gestion des approvisionnements et inventaires.
• Assurer la qualité gustative et visuelle des plats.

Connaissances

Gestion des approvisionnements

Normes HACCP

Préparation culinaire

Formation

Formation à la restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Cannes en contrat CDD.

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d’une Clinique.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et inventaires),
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

• Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

• CDI temps plein basé à Cannes
• Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :
• 7h00-19h30 (Semaine de 3 jours / 4 jours)
• Un week-end sur deux de repos
• Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
• Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France
• École de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
• Avantages en nature (repas), participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.