Cuisinier H-F

Actua; Cabriès; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier H/F en intérim pour le secteur de Cabriès. Les missions incluent l'élaboration des menus, la préparation des plats et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une connaissance des produits et une capacité à travailler en équipe. Une rémunération entre 13€ et 13,5€ brut/heure est proposée, pour une mission à démarrer dès que possible jusqu'à fin décembre.

Qualifications

• Connaissance en diététique.
• Maîtrise des techniques de nettoyage.
• Résistance à la fatigue physique et nerveuse.

Responsabilités

• Élaboration des menuis.
• Prévision des achats et des commandes.
• Réception et contrôle des marchandises.

Connaissances

Connaissance des gammes de produits

Respect des règles d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Inovoo recrute pour son client, spécialisé dans la restauration : un Cuisinier H/F en intérim sur le secteur de Cabriès

Vous avez pour missions :

Elaboration des menus

Prévision des achats, des commandes

Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve

Préparation des plats en cuisine

Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)

Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine

Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

La liste des tâches et activités n'est pas limitative et est susceptible d'évoluer

Rémunération : 13€ à 13.5€ brut/heure selon expérience profil

Durée de la mission : dès que possible jusqu'a fin décembre

Profil recherché

Compétences techniques et fonctionnelles:

Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).

Connaissance en diététique.

Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Maîtrise des techniques de nettoyage.

Capacité à travailler en équipe.

Résistance à la fatigue physique et nerveuse.