CUISINIER H/F

RESO France; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

RESO France recrute un Cuisinier Confirmé pour travailler à Boulogne-sur-Mer. Ce poste inclut la préparation des plats et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal maîtrise les équipements de cuisine, est organisé et fait preuve d'esprit d'équipe. Des horaires de coupure sont à prévoir.

Qualifications

• Compétences techniques en cuisine essentielles.
• Organisation et respect des fiches techniques requis.
• Capacité à travailler en équipe sous supervision.

Responsabilités

• Mettre en place votre poste de travail.
• Réaliser les préparations et les plats.
• Participer au nettoyage et au rangement.

Connaissances

Maîtrise des équipements de cuisine

Connaissance des règles d'hygiène

Capacité à préparer et assembler

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

L'entreprise

RESO est expert en recrutement dans les secteurs de l'hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé.

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour ses adhérents situés à Boulogne-sur-Mer un

CUISINIER CONFIRMÉ H/F

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place votre poste de travail
• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)
• Réaliser les entrées, plats et desserts
• Participer au dressage et à l’envoi des assiettes
• Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
• Respecter les normes d’hygiène relatives à la restauration
• Réceptionner et ranger les marchandises

Eléments contractuels :

• Poste basé à Boulogne-sur-Mer
• Horaires de coupure
• Salaire selon votre expérience

Description du profil

• Compétences techniques : Maîtrise des équipements de cuisine, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à préparer et assembler les ingrédients.
• Organisation et rigueur : Respect des fiches techniques, gestion efficace du stockage des marchandises et des produits.
• Esprit d'équipe : Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de partie et en collaboration avec les autres membres de la brigade.