Cuisinier (H / F)

Restalliance; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante spécialisée dans la restauration pour établissements de santé recherche un cuisinier passionné. Dans ce rôle, vous préparerez des plats faits maison en utilisant des produits frais et de saison, tout en interagissant avec les résidents et le personnel. Vous serez intégré à une équipe dynamique, contribuant à la satisfaction des convives grâce à votre expertise culinaire. Ce poste offre un CDI à temps plein avec un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle, ainsi que des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise inclusive. Rejoignez une équipe où votre passion pour la cuisine fait la différence.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

CSE

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Formation culinaire

Formation en restauration santé

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparer des plats faits maison pour les résidents et clients.
• Gérer les approvisionnements et assurer la qualité des prestations.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Normes HACCP

Gestion des approvisionnements

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Entreprise :

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

Description du poste :

Nous recrutons notre cuisinier (F / H) à Boulogne Billancourt en contrat CDI.

Au quotidien :

Être cuisinier chez Restalliance, c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite.

Vous participez aussi :

1. A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
2. A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Boulogne Billancourt.

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h15 - 19h15 avec 2h de pause (journées continues) + un week-end sur deux de repos.

Primes mensuelles, 13ème mois, CSE.

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé).

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.