Cuisinier (H / F)

Triangle Intérim Solutions RH; Biard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur clé dans la restauration collective recherche un cuisinier passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Biard. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de 1600 repas par jour, en utilisant des produits frais et locaux, tout en respectant les normes d'hygiène strictes. Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec des horaires de 6h00 à 13h30, dans un environnement collaboratif. Cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent faire une différence dans la vie des convives, en offrant des repas sains et savoureux. Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis, avec expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des normes HACCP est essentielle.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire pour 1600 couverts/jour.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Connaissance HACCP

Production culinaire

Cuisine à base de produits frais

Nettoyage de cuisine

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Entreprise :

REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?...

Description du poste :

Votre agence Triangle Solutions RH (Régional Intérim) située à CHATELLERAULT, recherche pour notre client, acteur dans la restauration collective en France :

Un cuisinier de collectivité H / F pour travailler sur la cuisine collective de BIARD.

Au sein d'une équipe de 10 personnes, vous aurez en charge 1600 couverts/jour.

Poste du lundi au vendredi, 6h00 à 13h30 en temps plein.

Poste à pourvoir dès que possible.

Votre mission principale est de participer au bon déroulement de la prestation restauration auprès des convives. Votre poste consiste à :

1. Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
2. Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur.
3. Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide.
4. Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.

Rémunération selon profil.

Description du profil :

De formation diplômante en cuisine, type CAP, BEP ou Bac Pro cuisine.

Connaissance HACCP exigée. Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Cette offre vous correspond ? Nous vous invitons à nous envoyer un CV à jour et nous vous recontacterons pour échanger et convenir d'un entretien.