Cuisinier (H/F)

Pom Sarrasin; Basse-Goulaine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une crêperie traditionnelle recherche un cuisinier pour un poste en CDI à 39 heures/semaine. Vous travaillerez avec des produits frais et serez impliqué dans la préparation diversifiée des plats. Un CAP en cuisine est recommandé, et 1 an d'expérience est indispensable. Le salaire brut est compris entre 11,9 et 12,3 Euros de l'heure, et des primes ainsi qu'une complémentaire santé sont offertes.

Prestations

Prime d'assiduité

Mutuelle d'entreprise

Stationnement gratuit

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Formation CAP ou équivalent en cuisine recommandée.
• Dynamique et professionnel recherché.

Responsabilités

• Mise en place et découpe de légumes.
• Cuissons diverses et réalisation d'omelettes à la minute.
• Assemblage de salades et bowls.
• Gestion des DLC & DLUO.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Organiser le stockage des denrées

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Description du poste

Notre Entreprise & nos critères- H/F Cuisinier- Contrat CDI 39h / Semaine de 4 jours- Prime d'assiduité- Équipe travaillant dans la bonne humeur- Travail de produits frais- Salaire en fonction de l'expérience- Mutuelle d'entreprise- Stationnement gratuit- Arrêt de bus TANCompétences et tâches- Réalisation de la mise en place, découpe légumes, cuissons divers-Cuissons minute de Saint Jacques, Steak hachés, etc.-Réalisation et cuisson des omelettes à la minute-Assemblage des salades et Bowls- Travail en collaboration avec l'ensemble de la cuisine- Préparation des différentes pâtes et appareils- Gestion des DLC & DLUO

Style de Candidat- Profil dynamique & professionnel recherché-CAP Cuisine recommandé- Débutant accepté si très motivé

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.9 Euros à 12.3 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Crêperie- Produits fait maison- Changement carte à partir de Septembre- Salaire selon profilM. Fabrice Arrouet

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