Cuisinier H/F

TN France; Barbazan-Debat; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement à taille humaine, où vous jouerez un rôle clé dans la qualité des repas offerts aux patients. En tant que coordinateur de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la conformité aux consignes diététiques. Ce poste en CDD vous permettra de travailler avec des produits frais et locaux, tout en bénéficiant d'une formation continue et d'avantages sociaux attractifs. Si vous êtes rigoureux, créatif et avez l'esprit d'équipe, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations pour parcours évolutif

Avantages sociaux

Primes

Aides à la mobilité

Participations aux repas

Participations aux transports

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration validée par diplôme.
• Expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.

Responsabilités

• Coordination de la cuisine et préparation des repas.
• Gestion des stocks, des commandes et traçabilité.

Connaissances

Coordination de la cuisine

Préparation des repas

Gestion des stocks

Respect des consignes diététiques

Créativité

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Expérience significative en restauration

Outils

Matériel innovant

Description du poste

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.

Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.

Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.

Poste à pourvoir en CDD pour des remplacements réguliers.

Nos avantages:

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances;
• Du matériel innovant et adapté;
• Horaires stables, établissement à taille humaine;
• Formations pour construire votre parcours évolutif;
• Avantages d’une grande entreprise ;
• Avantages sociaux: CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.

Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.