Cuisinier (H/F)

LA TROIKA; Ax-les-Thermes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant au pied des pistes recherche un cuisinier pour préparer des plats de qualité dans un cadre traditionnel. Vous serez responsable de la cuisine, notamment de la cuisson et de la présentation des plats. Une expérience de 1 an en cuisine est requise, et un CAP ou BEP en cuisine est préférable. Ce poste saisonnier de 4 mois à Ax-les-Thermes offre un environnement de travail dynamique.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Convivialité au sein de l'équipe

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine ou commis de cuisine confirmé est indispensable.

Responsabilités

• Préparer, cuire et dresser les plats.
• Assurer la gestion des stocks et réception des livraisons.
• Maintenir un environnement de travail propre.
• Travailler de manière efficace tout en gardant la qualité des plats.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Nous recherchons pour notre restaurant situé au pied des pistes sur le plateau de Bonascre, un Cuisinier. En tant que cuisinier chez La Troïka, vous serez responsable de préparer des plats de qualité, en accord avec notre concept de cuisine traditionnelle et montagnarde.

Responsabilités

• Préparer, cuire et dresser les plats.
• Assurer la gestion des stocks, la réception des livraisons et le contrôle des coûts.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler de manière efficace en gardant la qualité des plats.

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe La Troïka !

Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 9 Octobre 2025 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d\'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - ou Commis de cuisine confirmé (H/F) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Nous offrons un environnement de travail dynamique et convivial au sein d'une entreprise familiale. La saison à Ax les Thermes est l'occasion parfaite de profiter des montagnes de la région.

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