CUISINIER H / F

Scolarest; Avignon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader en restauration collective recherche un(e) passionné(e) de cuisine pour un poste à Avignon. Le candidat idéal aura un diplôme en cuisine ou une expérience significative, maîtrise les techniques de cuisine et connaît les règles HACCP. Le poste est un CDI intermittent, avec des horaires du lundi au vendredi et offre des primes attrayantes. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à des préparations savoureuses.

Prestations

13ème mois

Prime intermittence

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en cuisine ou expérience significative.
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l'organisation de la production.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Participer à l'inventaire fin de mois.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Participer à l'accueil et au service des convives.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques de cuisine

Travail en équipe

Dynamisme

Formation

Diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro)

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? Nous recherchons un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI Intermittent 35H
• Du lundi au vendredi : Matin : 06H30 à 14h00 / Après-midi : 12h30 à 20h00
• 13ème mois
• Prime intermittence

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous êtes dynamique
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.