Cuisinier H/F

Espace et Vie Résidences Seniors; Arzon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors recherche un cuisinier H/F motivé pour élaborer des menus et veiller aux règles d'hygiène. Vous devez avoir un CAP ou BEP cuisine et idéalement 3 ans d'expérience. Le poste propose un rythme de travail favorable et plusieurs primes. Rejoignez une équipe conviviale dans un cadre agréable à Arzon, Bretagne.

Prestations

Conciliation vie professionnelle et privée

Heures supplémentaires payées

Prime de cooptation

Club employés et chèques cadeaux

Repas à 3 euros

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine.
• Ambiance conviviale recherchée.
• Priorité au plaisir des convives.

Responsabilités

• Élaborer des menus répondant aux attentes des résidents.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes et les suivis des stocks.

Connaissances

Capacité à élaborer des menus

Respect des règles d'hygiène

Gestion des stocks

Formation

CAP ou BEP cuisine

Formation HACCP souhaitable

Description du poste

Nos besoins

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l’aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie … Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente. Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Rémunération

Rémunération selon profil et expérience.

Nos Petits Plus

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu’à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement
• Votre repas à 3 euros tous les midis
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Des chèques cadeaux à Noël
• Le paiement des jours fériés non travaillés