Cuisinier H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région "Lille Flandres Santé", nous recherchons notre "Cuisinier H/F" pour notre cuisine centrale située à Fleurbaix (62).

• Vous participez à la production culinaire chaude et froide de nos convives dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks en l'absence du Chef.
• Application et respect des procédures HACCP.

Nous recherchons :

• Un bon cuisinier, passionné par votre métier.
• Maîtrise de la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
• Organisé, rigoureux et efficace, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
• Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi inclus

Vos avantages :

• Participation aux bénéfices
• 13ème mois
• Comité d'Entreprise
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir dès que possible

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.