CUISINIER H/F

TN France; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un aide cuisinier motivé pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous assisterez le cuisinier dans la préparation et la présentation des plats tout en garantissant la propreté et l'organisation de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la discipline et le travail d'équipe sont essentiels. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez développer vos compétences dans un cadre collectif, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective obligatoire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
• Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.

Connaissances

Utilisation des équipements de cuisine

Gestion de la chaîne du froid

Travail en équipe

Connaissance des règles d'hygiène

Outils

Ustensiles de cuisine

Description du poste

A propos du poste :

Les tâches associées au poste sont :
- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant.

Profil recherché :

Expérience en cuisine collective obligatoire (aide cuisine/commis).
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine.
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires.
- Grande capacité de travail.
- Forte motivation.
- Sens de la discipline.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de sécurité.