Cuisinier H / F

Espace et Vie; Andrézieux-Bouthéon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Espace et Vie, une résidence services pour seniors, recherche un cuisinier H/F passionné pour enrichir l'expérience culinaire de ses résidents. Le candidat idéal aura de l'expérience et sera capable de créer des menus répondant aux besoins des résidents tout en respectant les règles d'hygiène. Joignez-vous à une équipe familiale et conviviale où le respect des convives est une priorité.

Prestations

Conciliation vie professionnelle et vie privée

Paiement systématique des heures supplémentaires

Doublures en amont sur la résidence

Qualifications

• Minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine.
• Idéalement 3 ans d'expérience en cuisine.
• Formation HACCP souhaitable.

Responsabilités

• Élaborer des menus en collaboration avec le référent restauration.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes et les suivis des stocks.

Connaissances

Gestion des stocks

Créativité

Hygiène alimentaire

Formation

CAP ou BEP cuisine

Outils

Logiciel Easilys

Description du poste

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie …

Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.

Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS.

Cette enquête a été réalisée auprès d'un panel de 20 000 consommateurs et en voici les différents critères de distinction :

• Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.)
• Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l’information, etc.)
• Volonté de recommander l’enseigne.

Nous recherchons un cuisinier H / F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de ....... (département) à compter du ... jusqu'au ... / dès que possible.

En tant que cuisinier H / F vous serez en charge de :

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks
• Connaissance du logiciel Easilys impérativement.

Votre profil :

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et / ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Rémunération selon profil et expérience.

Nos petits plus :

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Cuisinier • Andrézieux-Bouthéon, Auvergne-Rhône-Alpes, FR