Cuisinier H/F

INICEA; Andance; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

INICEA recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe dans une clinique engagée dans le bien-être des patients. Vous serez responsable de la préparation des repas, garantissant leur qualité et respectant les consignes diététiques, tout cela dans un environnement collaboratif et formateur.

Prestations

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations pour le développement professionnel

Avantages sociaux

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative en restauration.
• Rigoureux et créatif.

Responsabilités

• Coordination de la cuisine et préparation des repas.
• Gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Organisation

Créativité

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

Apportez du plaisir à nos patients en mettant votre talent de cuisinier au service de leur santé.

Mission

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas. Vous veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.

Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.

Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.

Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.

Poste à pourvoir en CDI.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ;
• Du matériel innovant et adapté ;
• Horaires stables, établissement à taille humaine ;
• Formations pour construire votre parcours évolutif ;
• Avantages d’une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane, avec ses multiples expertises, est fière d’être certifiée « Top Employer Europe 2024 ». Une première dans notre secteur.

Profil

• Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
• Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.
• Offre à pourvoir en CDI.

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

L'établissement

Située à 40 kilomètres de Lyon, la Clinique Les Bruyères accompagne et aide les personnes en situation d'addiction. Entourés d'une équipe de professionnels attentifs, les patients bénéficient des meilleurs soins pour combattre leur dépendance : relaxation, activités sportives, psychothérapie, art-thérapie...