CUISINIER H/F

RESO France; Ambleteuse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Description du poste

L'entreprise

RESO est expert en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche un

CUISINIER H/F

CDD Saisonnier - 39h/semaine

Brasserie traditionnelle proposant une expérience culinaire riche en saveurs, favorisant les produits locaux.

Le chef vous propose de revisiter les classiques à l’air du temps en concoctant des plats à partir de produits bons, sains et simples.

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place votre poste de travail
• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)
• Réaliser les entrées, plats et desserts
• Participer au dressage et à l’envoi des assiettes
• Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
• Respecter les normes d’hygiène relative à la restauration
• Réceptionner et ranger les marchandises

Eléments contractuels :

• Lieu : Ambleteuse
• Horaires de coupure
• Salaire selon votre expérience
• 39h/semaine

Description du profil

• Compétences techniques : Maîtrise des équipements de cuisine, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à préparer et assembler les ingrédients.
• Organisation et rigueur : Respect des fiches techniques, gestion efficace du stockage des marchandises et des produits.
• Esprit d'équipe : Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de partie et en collaboration avec les autres membres de la brigade.