Cuisinier grillardin H/F en alternance

BUFFALO GRILL; Choisey; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Plein temps

Résumé du poste

BUFFALO GRILL à Choisey recherche un Grillardin H/F en alternance pour préparer et présenter les viandes et accompagnements. Vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés d'un tuteur tout en respectant les normes d’hygiène.

Ce poste en CDD de 24 mois nécessite motivation pour la restauration, la capacité de travailler en équipe et un CAP d'agent polyvalent de restauration. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Motivation pour la restauration et passion du client.
• Capacité d’intégrer une équipe en travaillant en collaboration.

Responsabilités

• Apprendre à préparer les viandes et accompagnements.
• Respecter les normes d’hygiène et les délais.
• Effectuer le rangement et le nettoyage du poste de travail.
• Optimiser le rangement des livraisons de stocks.

Connaissances

Préparation des viandes

Respect des normes d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP Agent polyvalent de restauration

Description du poste

Actualisé le 12 juin 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons un Grillardin H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par votre tuteur, votre mission est d’effectuer la cuisson et la présentation des viandes et accompagnements afin de satisfaire nos clients. Vous veillez également au respect des règles d’hygiène.

Responsabilités

Ton rôle pour un BBQ réussi :

• Apprendre à préparer les viandes et accompagnements jusqu’à devenir autonome.
• Respecter les normes d’hygiène, les délais et le souci du détail.
• Effectuer le rangement et le nettoyage de son poste, des locaux et du matériel.
• Optimiser le rangement des livraisons de stocks.

Profil souhaité

• CAP Agent polyvalent de restauration, CQP (Agent polyvalent, commis de cuisine) ou équivalent.
• Motivation pour la restauration et passion du client.
• Capacité d’intégrer une équipe en travaillant en collaboration.

Type de contrat

• CDD de 24 mois.
• Contrat apprentissage.
• Durée du travail : 35 h/semaine.
• Travail les week‑ends et jours fériés.
• Salaire conventionnel de l’alternance.

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Restauration‑Agent de restauration, commis.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle.