Cuisinier GDR (H/F)

STAFFMATCH FRANCE 14; Le Grau-du-Roi; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Staffmatch France 14 recherche un cuisinier intérimaire pour réaliser les préparations préliminaires et cuisiner pour un grand volume de repas. Le poste exige une connaissance des fiches techniques et une maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez selon un contrat intérim de 10 jours, à temps partiel de 30 heures/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Expérience exigée en cuisine et capacité à préparer des plats variés.

Qualifications

• Interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène.
• Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaître les textures modifiées et les régimes particuliers.
• Expérience réussie en tant que cuisinier.

Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires des plats.
• Préparation des plats pour un grand volume de personnes.
• Distribution des plats.
• Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes

Poissons ou légumes

Dresser des plats

Préparer viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

À proposCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions :- Réalisation des préparations préliminaires des plats,- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,- Distribution des plats,- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherch�� :- Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ;- Vous connaissez et maitrisez les r��gles d'hygiène et de s��curit�� alimentaire ;- Vous connaissez les textures modifiées et les r��gimes particuliers :- Vous avez une exp��rience r��ussie en tant que Cuisinier ;

Type de contrat Int�rim - 10 Jour(s)Contrat travail Dur�e du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail les week-ends et jours f��ri��sTravail en journ�auTravail le dimanch����Travail le samediSalaire

• selon la mission

Profil souhait�

Exp�rience

• 1 An(s) Cette exp�rence est indispensable

Comp�tences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Pr�parer les viandes et les poissons

Informations compl�mentaires

• Qualification : Employ� qualifi�
• Secteur d'activit� : Activit��s des agences de travail temporaire

Employeur

200 � 249 salari�

Cr��e en avril 2015, l entreprise se lance le pari de r��volutionner le march� du travail temporaire et de casser les id��es r��cues des agences d'int�rim traditionnelles. Pari r��ussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs int���rimaires.

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