CUISINIER @ FABRIK

Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.

Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir.

Description du poste:

En tant que cuisinier, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble (gestion des stocks, production, nettoyage…). Vous suivrez les instructions du chef ou du sous-chef de cuisine et serez amené à travailler en autonomie.

Vos responsabilités:

• Participer aux préparations de mise place, de cuisson et de dressage en respectant les fiches techniques
• Contrôle qualité des matières premières
• Respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire
• Contribuer et coopérer au bon fonctionnement des opérations journalières.

Profil:

• Une expérience similaire d’au moins 2 ans est recommandé
• Organisé et rigoureux
• Connaissance en pizza
• Maitrise des règles d’hygiènes et de sécurités

Nous offrons :

• Un Contrat à Durée Indéterminée pour une stabilité professionnelle.
• Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bon plan.
• Des formations internes pour développer vos compétences personnelles et vous offrir des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.
• Un environnement dynamique et équitable où nous valorisons le bien-être de nos Teams Members.