Cuisinier F/H - Saint Avé (56)

Groupe Convivio; Saint-Avé; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe familial de restauration collective recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique à Saint-Avé. Vous aurez l'opportunité de créer des repas équilibrés et de participer à un environnement de travail convivial. Avec une expérience de 5 ans en cuisine, vous serez responsable de la confection de plats à base de produits frais, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI à temps plein offre des perspectives d'évolution et des avantages tels qu'une prime de 13ème mois et une mutuelle d'entreprise. Rejoignez une équipe qui valorise la diversité et l'épanouissement professionnel.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Tenues de travail fournies

Prime de cooptation

CSE dynamique

Qualifications

• Diplômé(e) en cuisine avec au moins 5 ans d'expérience en restauration.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas à base de produits frais.
• Assurer la mise en place et participer au service à l'assiette.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Création de repas équilibrés

Confection de préparations culinaires

Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Développement relationnel avec les clients

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Saint Avé (56) dans le Morbihan. Au sein d'une Résidence plaisance, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Vos missions principales :

• Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurer la mise en place et participer au service à l'assiette
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développer un bon relationnel auprès de nos clients et convives
• Respecter et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

• Poste en CDI à temps plein, intervenant du lundi au vendredi, de 10h00 à 18h30, avec un week-end travaillé toutes les 2 semaines

Ce que nous proposons :

• Contrat CDI
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE dynamique

Pour ce poste, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) diplômé(e) en cuisine, type CAP cuisine. Vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 5 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective, en tant que cuisinier, cuisinière ou chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (haché, mixé, mangé main, etc.) est un atout.

Dynamique, organisé(e) et doté(e) de bonnes qualités relationnelles, votre passion pour la cuisine et votre capacité à communiquer feront de vous un(e) ambassadeur(drice) de notre activité en Bretagne.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !