Cuisinier F/H - Restauration Collective en Bretagne (CDI)

Groupe Convivio; Landujan; Sur place; EUR 21 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies et entreten

Prime de cooptation

CSE dynamique

École de formation en interne (Form. C

Résumé du poste

Groupe Convivio recrute un Cuisinier F/H en restauration collective en CDI à Montauban-de-Bretagne (35). Vous intégrez un restaurant scolaire de 1800 couverts, sous la responsabilité du chef gérant, au sein d'une équipe de 14 professionnels.

Vous réaliserez des plats chauds et froids avec des produits frais, livrerez les repas et assurerez le service et le nettoyage. Formation CAP cuisine et au moins 5 ans d'expérience en restauration sont requis, avec un sens du service et un bon relationnel

Qualifications

• Formation CAP cuisine requise ou équivalent.
• Minimum 5 ans d'expérience en restauration (traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective).
• Expérience en tant que cuisinier, second de cuisine ou chef de partie.

Responsabilités

• Créer et confectionner des préparations chaudes et froides à base de produits frais.
• Participer à la livraison des repas sur les sites dédiés.
• Participer au service, remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès des clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité

Relationnel

Organisation

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Groupe Convivio recrute un Cuisinier F/H en restauration collective en CDI à Montauban-de-Bretagne (35). Vous intégrez un restaurant scolaire de 1800 couverts, sous la responsabilité du chef gérant, au sein d'une équipe de 14 professionnels.

Vous réaliserez des plats chauds et froids avec des produits frais, livrerez les repas et assurerez le service et le nettoyage. Formation CAP cuisine et au moins 5 ans d'expérience en restauration sont requis, avec un sens du service et un bon relationnel