Cuisinier F/H – Ploërmel (56)

Groupe Convivio; Ploërmel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Ploërmel recherche un Cuisinier F/H en CDI temps plein. Vous serez responsable de la création de plats et de l'organisation de la cuisine dans un restaurant scolaire. Une expérience d'au moins 5 ans en restauration est requise, ainsi qu'un CAP cuisine. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec des horaires de journée. De nombreux avantages sont offerts, y compris une prime de 13ème mois et une mutuelle d’entreprise.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Perspectives d’évolution

CSE dynamique

École de formation en interne

Qualifications

• Expérience professionnelle d’au moins 5 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Passion pour la cuisine et bonnes qualités relationnelles.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux.
• Respecter et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamique

Organisé(e)

Communication

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Ploërmel (56).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration et de service auprès de nos convives.

• Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Pour ce poste de Cuisinier.ère en CDI temps plein, vous intervenez en semaine du lundi au vendredi sur des horaires de journée en continue à partir de 6h00.

Ce que nous vous proposons :

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Perspectives d’évolution
• CSE dynamique
• École de formation en interne

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un(e) futur(e) collaborateur(trice) de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle d’au moins 5 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou chef de partie.

Dynamique, organisé(e) et communicant(e), votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur(trice) de notre activité de restauration collective en Bretagne.