Cuisinier (F/H) - Harnes (62)

TN France; Harnes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise passionnée par la cuisine, où vous aurez l'opportunité de préparer des plats innovants avec des produits locaux et de saison. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la création d'événements mémorables tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre une dynamique de travail en équipe, une créativité culinaire, et des possibilités d'évolution de carrière. Profitez d'un environnement de travail humain et bienveillant, où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos valeurs.

Prestations

Prime de participation

13ème mois

Avantages CSE

Repas offert

Forfait mobilité durable

Prise en charge transport en commun

Mutuelle

Régime de prévoyance

Qualifications

• Passionné par la cuisine avec au moins 1 an d'expérience en restauration.
• Dynamique et esprit d'équipe, avec une expérience en événementiel.

Responsabilités

• Préparation de plats pour la branche Traiteur et événementiel.
• Collaboration avec le chef pour l'élaboration des menus.
• Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Créativité culinaire

Gestion des stocks

Normes d'hygiène (HACCP)

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

La passion du métier est la clé de la réussite. Dupont Traiteur, c'est 50 années de savoir-faire d'hommes et de femmes de talent, passionnés et amoureux du métier. Nous sommes le partenaire idéal pour des moments de convivialité inoubliables, apportant plaisir et partage à tous. Notre équipe vous accompagne dans la création d'événements qui vous tiennent à cœur, en faisant tout pour que vos papilles se souviennent longtemps de ces instants de partage.

A propos de l'entreprise :

Dupont Traiteur, forte de 50 années d'expérience, incarne l'excellence et la passion pour la cuisine. Nous sommes spécialisés dans l'organisation d'événements conviviaux, en mettant l'accent sur la qualité, la créativité et la proximité avec nos clients.

A propos du poste :

1. En équipe, avec des produits locaux, bruts et de saison, vous préparez des plats, mets et repas pour notre branche Traiteur et événementiel, en respectant les règles de l'art et le contrat de prestations.
2. Vous faites preuve d'innovation et de créativité dans le dressage des assiettes et collaborez avec le chef de cuisine à l'élaboration des menus.
3. Vous gérez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, notamment la démarche HACCP.
4. Informations complémentaires :

• Travail les week-ends et jours fériés, avec majoration à 100%.
• Salaire à partir de 1850 euros bruts/mois, négociable selon profil.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Authentiques restaurants travaillant des produits bruts, locaux et de saison.
• Entreprise engagée en faveur de l'inclusion et de la diversité.
• Opportunités d'évolution de carrière dans nos différents segments d'activité.
• Prime de participation, 13ème mois, avantages CSE, repas offert, forfait mobilité durable, prise en charge transport en commun, mutuelle et régime de prévoyance.
• Environnement humain propice au bien-être, avec proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Profil recherché :

Passionné par la cuisine, vous détenez un CAP/BEP cuisine ou plus. Vous avez au moins 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou collective. Dynamique, esprit d'équipe, et une expérience en événementiel sont des atouts.

Vous vous sentez concerné ? Rejoignez-nous ! La diversité est une valeur essentielle de notre politique RH, et nous étudierons chaque candidature avec attention, à compétences égales.