Cuisinier F/H (H/F)

VYV 3 Cœur d'Aquitaine; Boisseuil; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement moderne à Boisseuil, où vous aurez l'opportunité de concevoir des menus et de préparer des plats savoureux. Ce poste de cuisinier(e) vous permettra de travailler dans un environnement agréable, de contribuer à un projet social et solidaire, et de bénéficier de formations régulières. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une structure engagée, cette offre est faite pour vous. Vous serez entouré(e) d'une équipe dédiée et aurez la chance de participer à des projets innovants tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Prestations

Restauration collective

Formations régulières

Parcours d'intégration

Remises sur soins

Chèques vacances

Billetterie sorties

Chèques cadeaux

Qualifications

• Cuisinier(e) expérimenté(e) recherché(e) pour un établissement dynamique.
• Maîtrise des normes HACCP et capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Participer à la conception des menus et préparer les plats.
• Gérer les stocks, veiller au bon fonctionnement et nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Compétences culinaires

Gestion des stocks

Normes HACCP

Autonomie

Initiative

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Description

RESPONSABILITÉS : L'EHPAD Le Hameau du Buis situé à Boisseuil, à proximité de Limoges (87) recrute un Cuisinier F/H en CDI à temps complet à compter du 01/06/2025. Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement récent et novateur ouvert sur l'extérieur. Placé sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes :

1. Participer à la conception des menus,
2. Préparer, confectionner et dresser les plats,
3. Gérer les stocks et les livraisons, plonge du matériel,
4. Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à son nettoyage,
5. Respecter la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités alimentaires commandées.

Poste de 35H suivant un planning établi.

PROFIL RECHERCHÉ : Ce poste est fait pour vous si vous recherchez :

• Un environnement de travail moderne et agréable
• Une équipe passionnée et dédiée
• Des possibilités de développement professionnel
• De donner du sens à votre métier en intégrant une Entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire

Nous vous offrons :

• Une restauration collective
• Des formations régulières vous sont proposées
• Un parcours d'intégration pour vous permettre de nous rejoindre dans les meilleures conditions
• Des remises sur des achats de soin dans nos activités (optique, audio, pharmacie)
• Un CSE proposant de nombreux avantages : chèques vacances, billetterie sorties, voyages, chèques cadeaux

Cuisinier(e) expérimenté(e) dans le secteur, vous cherchez à rejoindre un établissement dynamique et innovant ? Nous vous offrons un environnement riche en projets tels qu'un Centre de ressources territorial (CRT), un Tiers-lieu avec association indépendante, et l'accueil d'une diversité de publics (unité classique, unité protégée et unité personne handicapée vieillissante, plateforme d'hébergement temporaire pour le répit et hébergement temporaire d'urgence). Si vous maîtrisez les normes d'HACCP en cuisine, que vous souhaitez évoluer dans une structure à taille humaine, engagée dans une démarche éthique et de bientraitance, orientée vers l'amélioration continue et que vous êtes autonomes et aimez prendre des initiatives, rejoignez-nous !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté