Cuisinier (F/H) - Freyming-Merlebach (67)

Dupont Restauration; Freyming-Merlebach; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration engagée recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats avec des ingrédients locaux et de saison, tout en respectant les normes d'hygiène. Avec une expérience de 2 ans en cuisine, vous serez également en charge de la gestion des stocks et du conditionnement des denrées. Des opportunités d'évolution de carrière et des avantages attractifs vous attendent.

Prestations

Repas offert lors du service

Participation aux bénéfices

Économie retraite avec abondement

Mutuelle et système de prévoyance

Accès au CSE groupe

Évolutions de carrière

Qualifications

• Passionné par la cuisine, avec un CAP/BEP cuisine validé.
• Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle/collective.
• Maîtrise de la cuisine en textures modifiées.

Responsabilités

• Concocter des plats et repas pour les convives.
• Assurer le stockage, le conditionnement et la distribution des préparations.
• Vérifier les préparations et respecter les régimes alimentaires.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Créativité

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations.

L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.

Vous assurez le stockagedes denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations enrespectant les normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCPn’a plus de secret pour vous.

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et / ou en prise de responsabilités
• Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
• Le repas offert lors du service,
• Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
• Une mutuelle et un système de prévoyance,
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Passionné par lacuisine, vous avez validé votre CAP / BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrainavec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et / ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.

Vous vous sentezconcerné? Votre place est à nos côtés!

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