Cuisinier (F/H)

Valemploi Ardennes; Vireux-Molhain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous pourrez exprimer votre passion pour la cuisine et le service client. Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement stimulant, en élaborant des menus raffinés et en collaborant avec une équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'application des règles de sécurité alimentaire. Si vous êtes une personne motivée, organisée et créative, cette opportunité est faite pour vous. Faites partie d'un réseau d'entreprises et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Qualifications

• Une personne motivée avec passion pour la cuisine et service client.
• Maîtrise des techniques de cuisine et capacité d'innovation.

Responsabilités

• Élaborer les menus et dresser les plats pour le service.
• Suivre l'état des stocks et définir les besoins en approvisionnement.

Connaissances

Organisation

Résistance au stress

Techniques de cuisine

Capacité d'innovation

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine

Expérience en restauration

Description du poste

L'entreprise

Valemploi est un groupement d'employeurs créé dans les Ardennes en 2001. Son rôle est d'aider les entreprises adhérentes à recruter et à mutualiser les compétences par la mise à disposition de salariés à temps partagé.

Rejoindre VALEMPLOI ARDENNES c'est l'assurance d'accéder à un réseau d'entreprises dynamiques et bénéficier de la diversité des missions.

Description Du Poste

Vos missions :

1. Élaborer les menus du jour, dans un restaurant aux plats raffinés.
2. Dresser les plats pour le service.
3. Déterminer les portions et les quantités nécessaires.
4. Suivre l'état des stocks et définir des besoins en approvisionnement.
5. Appliquer et contrôler l'application des règles alimentaires et de sécurité.

Profil recherché

Une personne motivée et dynamique qui a la passion de la cuisine et du service client :

1. Organisation et résistance au stress.
2. Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
3. Capacité d’innovation et de création.
4. Travailler en équipe.

Diplôme et/ou expérience exigés.