Cuisinier F/H

TN France; Villeneuve-la-Garenne; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un chef passionné pour gérer les repas de patients dans un environnement stimulant. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas, tout en veillant à respecter les régimes alimentaires spécifiques. Si vous avez une formation en cuisine et une expérience dans le secteur hospitalier ou des EHPAD, cette opportunité vous permettra de mettre en avant votre savoir-faire tout en travaillant en équipe. Rejoignez-nous pour faire la différence dans la vie de nos convives.

Qualifications

• Expérience dans la gestion de repas pour patients.
• Connaissance des régimes et textures modifiées.

Responsabilités

• Gestion des repas pour 100 patients et 50 repas du personnel.
• Accueillir et conseiller les convives au self.

Connaissances

Gestion des repas

Connaissance des régimes

Service à la clientèle

Polyvalence

Formation

BEP-CAP Cuisine

Description du poste

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vous êtes en charge de la gestion des repas pour 100 patients, midi et soir, 7 jours sur 7, et 50 repas du personnel le midi, 5 jours sur 7.

Vous avez une connaissance des régimes et des textures modifiées souhaitées (haché et mixé).

Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Vous avez de l'expérience dans le secteur des EHPAD ou dans le secteur hospitalier.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.